Browsing by Author Arancibia Soria, Mirari Yosune

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2017-01Caracterización reológica de suspensiones elaboradas a partir de harina y residuos de banano de rechazoArancibia Soria, Mirari Yosune; Lalaleo Córdova, Diana Jimena
2018-07Cinética de secado de cereales provinientes de la región centro del EcuadorArancibia Soria, Mirari Yosune; Noroña Gamboa, Lauro David
2017-04Cuantificación de metales pesados y calidad microbiológica de frutas y vegetales que se expenden en el mercado Mayorista de la ciudad de AmbatoArancibia Soria, Mirari Yosune; Fiallos Morales, Maura Cristina
2017-09Desarrollo de un método para recuento de Listeria monocytogenes utilizando turbidimetríaBustos Cosios, Cristina Verónica; Arancibia Soria, Mirari Yosune
2016-04Desarrollo de una Bebida láctea fermentada con la incorporación de Aloe vera y Aceites esencialesArancibia Soria, Mirari Yosune; Cando Quinto, Rosa Gabriela
2018-11Efecto de la aplicación postcosecha de ozono gaseoso sobre la tasa respiratoria y la calidad microbiológica de mora de Castilla (Rubus glaucus Benth)Arancibia Soria, Mirari Yosune; Chonata Jiménez, Erika Brigitte
2017-04Efecto de un recubrimiento comestible de gelatina y epsilon-polilisina en la calidad microbiológica de mora de castilla (Rubus glaaucus Benth)Arancibia Soria, Mirari Yosune; Paredes Pantoja, Viviana Elizabeth
2018-10Efecto del ozono gaseoso sobre la calidad microbiológica de moras de Castilla (Rubus glaucus Benth)Arancibia Soria, Mirari Yosune; Barrionuevo Terán, Evelyn Yajaira
2017-10Evaluación de la actividad nematicida in vitro de aceites esenciales frente a MeloidogyneArancibia Soria, Mirari Yosune; Iler Iler, Diana Carolina
2018-11Extracción y caracterización de aceite de semillas de cítricosArancibia Soria, Mirari Yosune; Salinas Buenaño, Jessenia Pamela
2017-05El plaguicida orgánico de los residuos del lavado de la quinua (Chenopodium quinoa) y los nemátodos en cultivo en papas (Solanum tuberosum) en el cantón QueroArancibia Soria, Mirari Yosune; Núñez Solís, Verónica Jimena