Buscar por Autor Álvarez Pulluquitín, Miryam Alexandra
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2012 | Utilización de mejoradores en la harina de trigo nacional (Triticum aestivum) para la elaboración de pan | Álvarez Pulluquitín, Miryam Alexandra |