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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018Diseño y construcción de una máquina lavadora de naranjilla de 55 kg de capacidad para la asociación de naranjilla y frutales amazónicos MurialdoGuamanquispe Toasa, Jorge Patricio; Flores Vargas, Gonzalo Alfredo
2018-05Elaboración de mermelada de naranjilla (Solanum quitoense) con inclusión de camote morado (Ipomea batata) como agente espesanteÁlvarez Calvache, Fernando Cayetano; Guanoquiza Zambrano, Anabel Marianela
2015Estudio de factibilidad para la instalación de una planta artesanal procesadora de la naranjilla (Solanum quitoense lam), producida por agricultores de la parroquia Rio Verde, provincia TungurahuaOrtiz Escobar Jacqueline de las Mercedes; Pinto Bocancho, Santiago Paúl
2012-09-14Evaluación de componentes tecnológicos para el manejo integrado de plagas en naranjilla (solanum quitoense lam. var. iniap quitoense) en Río Negro, provincia de TungurahuaVelástegui E, Giovanny; Miranda Quitiaquez, Silvia Ximena
2013-06-14Evaluación de dos índices de cosecha y tipos de empaque del fruto de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) Híbrido INIAP Palora, bajo dos condiciones de almacenamiento, en el Cantón Cevallos de la Provincia de TungurahuaDobronski Arcos, Jorge; Bonilla Braganza, Diana Marikar
2018-03Evalución del efecto de la aplicación de atmósferas modificadas sobre la composición bioquímica de la naranjilla (Solanum quitoense Lam)Angós Iturgaiz, Ignacio Ángel; Llive Flores, Melissa Liseth
2017-10Mejora de la conservación postcosecha de la naranjilla (Solanum quitoense Lam) mediante atmósferas modificadasAngós Iturgaiz, Ignacio Ángel; Guevara Correa, Jéssica Fernanda