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Title: Efecto de la achira (Canna edulis) sobre el consumo voluntario y la digestibilidad aparente de nutrientes en cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de engorde
Authors: Rivera, Verónica
Caguana Lagua, María Hortencia
Keywords: MEDICINA VETERINARIA
ZOOTECNIA
ACHIRA (Canna edulis)
CONSUMO VOLUNTARIO
CUY (Cavia porcellus)
ETAPA DE ENGORDE
ENGORDE
NUTRICIÓN
DIGESTIBILIDAD
NUTRIENTES
Issue Date: 2017
Abstract: The objective of this inquiry was to evaluate the effect of ingestion of the diets based on achira flour on the productive behavior, voluntary consumption and apparent digestibility of nutrients the guinea pig. This research was carried out in the Faculty of Agricultural Sciences - UTA. Twenty-eight male guinea pigs, of 8 weeks old were used, randomly distributed in four experimental diets: T1 with 0% of achira flour, T2 with 8% of achira flour, T3 with 16% of achira flour, T4 with 24% of Achira flour. Voluntary intake of nutrients from diets was evaluated; weight gain; Feed conversion and apparent nutrient digestibility. Voluntary intake of nutrients showed no difference between treatments for the following nutrients: dry matter (P = 0.0570) with 62.670 g / day in T2 being the highest value among treatments; Organic matter (P = 0.0377) for T2 with 64.933 g / day; Neutral detergent fiber (P = 0.0214) for T2 with 24,440 g / day and acid detergent fiber (P = 0.0346) for T2 11.6583 g / day. While for crude protein showed differences (P = <.0001) between treatments being the highest consumption for T2 (17.4567 g / day). Weight gain and feed conversion were better in T2 treatment with 12,607 g / day and 5.04. In the apparent digestibility, there was no difference between treatments for the following nutrients: dry matter (P = 0.7145) with 73.650 g / day in the T1 being its highest value between treatments; Organic matter (P = 0.8032) for T1 with 71.023g / day; Neutral detergent fiber (P = 0.4125) for T1 with 49.100 g / day and acid detergent fiber (P = 0.3217) for T1 39,057 g / day. While for protein (P = 0.9625) the highest consumption is for T2 with 70,295 g / day.
Description: El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la ingestión de las dietas a base de harina de achira (Canna edulis) sobre el comportamiento productivo, consumo voluntario y digestibilidad aparente de nutrientes en cuyes. Esta investigación se realizó en la Facultad de Ciencias Agropecuarias - UTA. Se utilizaron 240 cuyes machos de 8 semanas de edad, distribuidos al azar en cuatro dietas experimentales: T1 con 0% de harina de achira, T2 con 8% de harina de achira, T3 con 16% de harina de achira, T4 con 24% de harina de achira. Se evaluó el consumo voluntario de nutrientes de las dietas; ganancia de peso; conversión alimenticia y digestibilidad aparente de nutrientes. El consumo voluntario de los nutrientes no mostró diferencia entre tratamientos para los siguientes: materia seca (P= 0.0570) con 62,670 g/día en el T2 siendo su valor más alto entre tratamientos; materia orgánica (P= 0.0377) para T2 con 64.933 g/día; fibra detergente neutra (P=0.0214) para T2 con 24.440 g/día y fibra detergente ácido (P=0.0346) para T2 11.6583 g/día. Mientras que para proteína cruda mostró diferencias (P= <.0001) entre tratamientos siendo el mayor consumo para el T2 (17.4567 g/día). La ganancia de peso y conversión alimenticia fue mejor en el tratamiento T2 con 12.607 g/día y 5.04. En la digestibilidad aparente no mostró diferencia entre tratamientos para los siguientes nutrientes: materia seca (P= 0.7145) con 73.650 g/día en el T1 siendo el valor más alto entre tratamientos; materia orgánica (P= 0.8032) para T1 con 71.023g/día; fibra detergente neutra (P=0.4125) para T1 con 49.100 g/día y fibra detergente ácido (P=0.3217) para T1 39.057 g/día. Mientras que para proteína (P= 0.9625) el mayor consumo es para el T2 con 70.295 g/día. Demostrando que los cuyes alimentados con un 8 % de harina de achira, se obtiene una buena respuesta productiva, sin alterar el comportamiento de los animales.
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/25107
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