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Título : Creación de una empresa de producción y comercialización de productos alimenticios especializados para diabéticos
Autor : Peñaherrera Zambrano, Santiago Xavier
Castañeda Cobo, Roberto Carlos
Palabras clave : EMPRENDIMIENTO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
NUTRICIÓN Y SALUD
DIABÉTICOS
Fecha de publicación : abr-2018
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera Organización de Empresas
Resumen : The projected company will be dedicated to the production and commercialization of specialized food products for diabetics, with services adjusted to their nutritional requirements in quality, freshness, compliance and a competitive price in the market; In turn, it will offer and disseminate information on nutrition and health to diabetics, thus promoting the generation of awareness among people suffering from this disease and the community in general. For this reason, the present project of entrepreneurship focuses on improving the quality of life of people suffering from diabetes through compliance with the nutritional requirements of the disease, feeling confidence in the company and the product as a main ally in their daily diet healthy. According to the field investigation carried out through surveys directed at the population of 381 people, the first question was applied, and 65% of 249 state that they do not suffer from any type of diabetes, while 35% of 132 they declare that if they present some type of diabetes, in view of this study, only the frequency of people suffering from diabetes was determined, and it was established that the project is feasible and profitable to position the brand in the mind of the consumer The result of this study focuses on the creation of a company with the purpose of implementing a food industry that produces and commercializes consumer products for diabetics only, under the name of "Zambo EMPANED".
Descripción : La empresa proyectada, se dedicará a la producción y comercialización de productos alimenticios especializados para diabéticos, con servicios ajustados a sus requerimientos nutricionales en calidad, frescura, cumplimiento y un precio competitivo en el mercado; a su vez ofrecerá y difundirá información sobre nutrición y salud a los diabéticos promoviendo así la generación de conciencia entre las personas que padecen esta enfermedad y la comunidad en general. Por esta razón el presente proyecto de emprendimiento se enfoca en mejorar la calidad de vida de las personas que padecen diabetes a través del cumplimiento de los requerimientos nutricionales de la enfermedad, sintiendo confianza en la empresa y en el producto como principal aliado en su alimentación diaria saludable. De acuerdo a la indagación de campo ejecutada a través de las encuestas dirigidas a la población de 381 personas, se aplicó la primera pregunta, y el 65% de 249 manifiestan que no padecen de ningún tipo de diabetes, mientras que el 35% de 132 declaran que si presentan algún tipo de diabetes, en vista de este estudio se determinó solo la frecuencia de las personas que padecen diabetes, y se estableció que el proyecto es factible y rentable para posicionar la marca en la mente del consumidor. El resultado de este estudio se enfoca a la creación de una empresa con el propósito de implementar una industria alimentaria que produzca y comercialice productos de consumo solo para diabéticos, bajo la denominación de “Zambo EMPANED”.
URI : http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/27970
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