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Título : Sistema fotovoltaico para una cámara fría para almacenamiento de pitahaya para el Centro Agrícola Cantonal del Tena
Autor : Rosero Mantilla, César Aníbal
Puma Zúñiga, Esteban Gustavo
Palabras clave : ENERGÍA SOLAR FOTOVOLTAICA
REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS
PITAHAYA
CENTROS AGRÍCOLAS
Fecha de publicación : nov-2018
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
Resumen : Este trabajo presenta el dimensionamiento de un sistema fotovoltaico aislado para una plantación de frutas tropicales en la selva de la ciudad del Tena, ubicada en la provincia de Napo, destinadas a la exportación. Debido a los altos estándares internacionales de calidad, es imprescindible manejar un adecuado almacenamiento de productos perecederos. Aquí, la refrigeración juega un papel fundamental al momento de asegurar la calidad de los alimentos, sin embargo, debido a las condiciones del sector no se cuenta con un suministro de energía. El sistema propuesto, se apoya en el software PVSyst, y se corrobora a través de cálculos matemáticos, a fin de obtener un sistema fiable. A pesar de que la tecnología solar ha reducido sus costos y mejorado su eficiencia en los últimos años, aún representa una opción onerosa de abordar, no obstante, la promoción de un producto de calidad, que incluye en su proceso productivo el uso de energías renovables, es una alternativa para confrontar la alta inversión inicial y obtener ganancias, además de promover el desarrollo económico del sector de manera sustentable y sostenible. ABSTRACT This work presents the sizing of a stand-alone photovoltaic system for a tropical fruits plantation destined to exportation, its located in the jungle at Tena, in Napo-Ecuador. Due to the high international quality standards, it is essential to manage an adequate storage of perishable products. The refrigeration plays a fundamental role when to keep the quality of food, however, due to the conditions of the sector there is no energy supply. The proposed system is sized by the PVSyst software, and corroborated through mathematical calculations, in order to obtain a reliable system. Although solar technology has reduced its costs and improved its efficiency in recent years, it still represents an expensive option, however, the promotion of a quality product, which includes in its production process the use of renewable energies, is an alternative to confront the high initial investment and obtain profits, in addition to promoting the economic development of the sector in a sustainable and sustainable manner.
Descripción : SUBLÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Energías renovables y desarrollo sostenible
URI : http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/28942
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Industrial Procesos de Automatización

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