1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023-03Microencapsulación de mezcla de aceites de cáñamo, girasol y sacha inchi rico en CBDLópez Hernández, Orestes Darío; Ortiz Guerrero, Luis Eduardo
2023-03Microencapsulación de compuestos bioactivos a partir de la raíz de cúrcuma (Curcuma longa) y jengibre (Zingiber officinale) como alternativa al uso de antinflamatorios convencionalesFernández Rivero, Danae; Sancho Cando, Alexis Vladimir
2023-03Determinación de componentes fenólicos y antioxidantes en harina de papa china (Colocasia esculenta) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza)Pérez Aldas, Lander Vinicio; Silva Aldaz, Melanie Carolina
2023-03Caracterización de la resistencia a tigeciclina mediada por plásmidos en aislados de Klebsiella pneumoniae de origen ecuatorianoCalero Cáceres, William Ricardo; Velásquez Yambay, Cristian Paul
2023-03Caracterización de la resistencia a tigeciclina mediada por plásmidos en aislados de Klebsiella pneumoniae de origen ecuatorianoCalero Cáceres, William Ricardo; Soria Velastegui, Joyce Teresa
2023-03Determinación del perfil lipídico en harinas de chocho (Lupinus mutabillis sweet) y melloco blanco (Ullucus tuberosus) para establecer el contenido de ácidos grasos saturados e insaturadosPérez Salinas, Ruth Narcisa; Sánchez Paredes, Daniela Alejandra
2023-03Optimización del proceso de troceado de carnaza residual de una curtiembre en la ciudad de Ambato para la elaborar una harina para consumo animalFlores Tapia, Nelly Esther; Alvarez Blacio, Anthony Andrés
2023-03Obtención de un péptido antimicrobiano autoescindible inducido por inteina utilizando un sistema de expresión en Escherichia coliGarcía Solís, Mario Daniel; Cordones Chimborazo, Kerly Lissette
2023-03Caracterización de Rhizobium spp. a partir de trébol violeta (Trifolium pratense) en cuatro localidades del cantón Ambato-TungurahuaDe la Torre Olvera, Helena Maritza; Buestán Morales, José Carlos
2023-03Evaluación del efecto de la microencapsulación sobre la capacidad antitumoral de extractos vegetales de Lepidium meyenii, Bactris gasipaes y Petiveria alliaceaLópez Hernández, Orestes Darío; Castillo Solís, Fabián Carlos

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