Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Language
Deutsch
English
español
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Repositorio Universidad Técnica de Ambato
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Revistas
Unidad de Posgrados
Unidad Operativas de Investigaciones
Carrera de Alimentos
Carrera de Biotecnología
Carrera Ingeniería Bioquímica
Carrera Ingeniería en Alimentos
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 11-16 de 16.
Anterior
1
2
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2018-03
Estudio de secado por aspersión para la obtención de pulpa de uvilla (Physalis peruviana L.) en polvo
López Hernández, Orestes Darío
;
Perrazo Colcha, Aracelly Maribel
2018-08
Microencapsulación de componentes bioactivos de pulpa de arazá (Eugenia stipitata) mediante secado por aspersión.
López Hernández, Orestes Darío
;
Quinaluisa Calvopiña, Diana Carolina
2017-09
Obtención y caracterización de agua de coco (Cocos nucifera) en polvo mediante secado por aspersión utilizando coadyuvantes de secado
López Hernández, Orestes Darío
;
Riofrío Cueva, Zoila Raquel
2017-04
Obtención de un hidrolizado de Spirulina (Arthrospira platensis) en polvo, mediante secado por aspersión, como ingrediente funcional.
López Hernández, Orestes Darío
;
Camacho Ayala, Tarsis Xavier
2017-07
Evaluación de la actividad antioxidante, antiinflamatoria y citotóxica in vitro de los extractos vegetales de Marco (Ambrosia arboresces) y Quishuar (Buddleja incana), obtenidos mediante secado por aspersión
Pérez Betancourt, Yunys
;
Moya Castillo, Erika Vanessa
2016-11
Microencapsulación de secnidazol mediante secado por aspersión
López Hernández, Orestes Darío
;
Córdova Solís, Juan Carlos
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aranda Núñez, Christian Israel
1
Camacho Ayala, Tarsis Xavier
1
Córdova Solís, Juan Carlos
1
López, Orestes Darío
1
Moya Castillo, Erika Vanessa
1
Nogueira, Antonio
1
Núñez Fuentes, Edison Fabricio
1
Ortiz Pérez, Tatiana Anabel
1
Pastuña Pullutasig, Alex Ricardo
1
Perrazo Colcha, Aracelly Maribel
.
next >
Título
7
MICROENCAPSULACIÓN
3
ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA
3
EXTRACTOS VEGETALES
2
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
2
ACTIVIDAD CITOTÓXICA
2
ACTIVIDADES BIOLÓGICAS
2
ANTIINFLAMATORIOS NO ESTEROIDALES
2
INGREDIENTES FUNCIONALES
2
POLÍMEROS EUDRAGIT
1
ACEITES VEGETALES
.
next >
Fecha de lanzamiento
6
2016
6
2017
3
2018
1
2015
Has File(s)
16
true