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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2010
Determinación de los principales indicadores en el tiempo de vida de anaquel de panela granulada de las unidades productivas ingapi y el paraíso con fines de exportación al mercado norteamericano
Acurio Arcos, Liliana Patricia
2010
Asistencia técnica en productos alimenticios y su relación con la calidad de los mismos en la provincia de Tungurahua
Valencia Coca, Walter Ibán
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acurio Arcos, Liliana Patricia
1
Aroca Pinos, Erika Steffania
1
Bayas Aguilar, Angélica María
1
Borja Rengifo, Edgar Vinicio
1
Carrillo Ampudia, Diego Israel
1
Lascano Sumbana, Alexandra Virginia
1
Lligalo Pacari, Abel Pintac
1
López López, Daniela Elizabeth
1
Parra Navas, Jairo Vicente
1
Pilamala Rosales, Araceli Alexandra
.
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Título
3
Vida útil
2
Chocolate
2
Leche
1
Asesoramiento
1
Barra
1
Calidad
1
Cereal
1
Chamburo
1
Coco
1
Conserva
.
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Has File(s)
12
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