Evaluación de tres fuentes de metionina como aditivo nutricional en la dieta de pollos de engorde (Gallus domesticas).

Abstract

El presente ensayo se realizó en la provincia de Tungurahua, cantón Ambato, parroquia Luis. N. Martínez, en la comunidad de Samanga, con un clima templado seco, su temperatura media oscila entre 14 ºC y 19 ºC, se encuentra ubicada a 78°; 37' 11’’; de longitud con relación al Meridiano de Greenwich y a 1° 13' 28” de latitud sur con relación a la Línea Equinoccial, a 2.600 metros sobre el nivel del mar, aproximadamente, con el fin de realizar la tesis titulada: “Evaluación de tres fuentes de metionina como aditivo nutricional en la dieta de pollos de engorde (Gallus domesticas)” Se realizó tres tratamientos, cuatro repeticiones, con el diseño experimental: bloques completamente al azar (DBCA). Se efectuó análisis de variancia (ADEVA), pruebas de significación de Tukey al 5%, además del análisis beneficio-costo (RBC). Los mejores resultados al tomar los datos en todos y cada una de las etapas durante el desarrollo del ensayo se obtuvieron con la utilización de la dieta balanceada que contiene DL-Metionina, con la cual, los pollos reportaron los más altos pesos (437,5 g a la etapa inicial, 1758,5 g a la etapa de crecimiento y 3522 g a la etapa de engorde), la mejor ganancia de peso (400 g a la etapa inicial, 1321 g a la etapa de crecimiento y 1763,5 g a la etapa de engorde), los mejores índices de conversión alimenticia (1,081 a la etapa inicial, 1,771 a la etapa de crecimiento, 2,089 a la etapa de engorde) y la mejor eficiencia (322,26 al terminar la ensayo), con una mortalidad del 5%. En cuanto al análisis económico se dice que, el tratamiento de DL-Metionina, alcanzó la mayor relación beneficio-costo de 1,21, siendo el tratamiento más rentable, seguida del tratamiento Metionina Herbal con una relación beneficio-costo de 1,16.