Evaluación del efecto a la aplicación de ácidos húmicos y fúlvicos en el cultivo de brócoli (Brassica oleracea Var. Itálica)

Abstract

La investigación se llevó a cabo en la Granja Experimental Docente Querochaca, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, de la Universidad Técnica de Ambato, situada en el cantón Cevallos, provincia de Tungurahua, a la latitud de 1º 22”02” Sur y longitud de 78º 36´ 22´´ Oeste, con altitud de 2 850 msnm; con el propósito de: determinar el efecto sobre los híbridos de brócoli Brassica oleracea Var. Itálica, (Avenger H1 y Legacy H2), con aplicación de ácidos húmicos o fúlvicos (Humimax A1 y Pieler humus A2) en dos dosis (1 l/ha D1 y 2 l/ha D2), con mejor rendimiento de la pella. Se empleó el diseño experimental de bloques completamente al azar (DBCA), en parcelas divididas, con arreglo factorial 2 x 2 x 2, con tres repeticiones, asignando las parcelas principales al factor híbridos. Los tratamientos fueron ocho, producto de la combinación de los factores en estudio. Se efectuó el análisis de variancia (ADEVA); pruebas de significación de Tukey al 5% y pruebas de Diferencia Mínima Significativa al 5% para los factores híbridos, ácidos húmicos y fúlvicos y dosis de aplicación. El análisis económico de los tratamientos se realizó aplicando el método de la relación beneficio costo (RBC). El híbrido de brócoli que mejores resultados reportó fue Avenger (H1), presentando mayor crecimiento, desarrollo de las plantas y mejor calidad de pellas, al observarse en las plantas de éstos tratamientos: mayor crecimiento en altura de planta a los 30 días (24,84 cm), a los 60 días (55,46 cm) y a los 90 días (66,21 cm). El crecimiento en diámetro de tallo fue mejor, tanto a los 30 días (0,94 cm), como a los 60 días (2,97 cm) y a los 90 días (3,97 cm), por lo que se obtuvieron pellas de mayor diámetro ecuatorial (30,56 cm) y con mejor peso (727,93 g); consecuentemente se alcanzaron los mayores rendimientos (21,44 t/ha). Con respecto a ácidos húmicos y fúlvicos, se comprobó que, la aplicación de Pieler humus (A2), produjo los mejores resultados, provocando mayor crecimiento y desarrollo de las plantas, como también mejor calidad de las pellas, obteniéndose en los tratamientos que lo recibieron: mayor altura de planta a los 60 días (51,99 cm) y a los 90 días (60,68 cm), mejor diámetro ecuatorial de la pella (29,19 cm), con mayor peso de la pella (597,12 g) y los más altos rendimientos (18,09 t/ha). En relación a dosis de aplicación de los ácidos húmicos, se observó que, en general, todos los tratamientos que recibieron aplicación de fertilizantes en la dosis de 2 l/ha (D2), reportaron los mejores resultados, al obtenerse plantas con mayor crecimiento en altura a los 60 días (51,29 cm) y a los 90 días (61,92 cm), con pellas de mejor diámetro ecuatorial (29,63 cm), lo que incidió en la obtención de pellas de mayor peso (593,25 g), consecuentemente fueron los tratamientos de mayor rendimiento (18,04 t/ha). Del análisis económico se concluye que, el tratamiento H1A2D1 (híbrido Avenger, Pieler humus 1 l/ha), alcanzó la mayor relación beneficio costo de 1,11, en donde los beneficios netos obtenidos fueron 1,11 veces lo invertido, siendo desde el punto de vista económico el tratamiento de mayor rentabilidad.