Browsing by Author "Bucheli Paladines, Felipe Alfonso"
Now showing 1 - 1 of 1
- Results Per Page
- Sort Options
Item Modelo de gestión de calidad e inocuidad en el proceso de empacado de atún (Thunnnus albacares) en la empresa Manatun Cía. Ltda. del cantón Manta provincia de Manabí(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería en Alimentos, 2015) Bucheli Paladines, Felipe Alfonso; Valencia Silva, Alex Fabián