Evaluación de dos productos a base de calcio boro en un cultivo establecido de mora colombiana (Rubus glaucus) en el cantón Mocha
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Date
2023-09
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Abstract
In Ecuador, blackberry 1s an agricultural product highly demanded due to its
organoleptic properties, since it allows the processing of foods while maintaining
1ts nutritional value and sensory characteristics. However, there 18 still little
information on fertilization practices to promote increased productivity. The
objective of this investigation was to evaluate the effect of two products based on
Calcium Boron in an established crop of Colombian blackberry (Rubus glaucus).
The effect of three doses (1.0, 1.5 and 2 g/L) of two calcium-boron sources
(Tarafol Beca and Multifrutos) on fruit quality and yield of Andean blackberry
plants was evaluated. The highest number of set flowers was obtained with Tarafol
Beca with average values of 775.83 and 764.80 flowers/plant when applied at
doses of 1.5 and 2.0 g/L. In addition, both the fruit weight and the blackberry yield
were affected by the type and dose of the product. The maximum values were
reached when the plants were treated with Tarafol Beca at a dose of 2.0 and 1.5
g/L (6.33 and 5.31 tn/ha) and with Multifrutos at a dose of 2.0 g/L (5.35 tn/ha).
Finally, no differences were observed in the quality of the blackberry fruit due to
the application of Tarafol beca and Multifruto in their different doses in relation
to firmness, Brix degrees and polar diameter of the fruit, but in the equatorial
diameter. The beneficial effect of calcium boron sources 1n increasing the
productivity of this crop was demonstrated.
Description
En Ecuador, la mora es un producto agrícola de gran demanda gracias a sus
propiedades organolépticas ya que permite el procesamiento de alimentos
manteniendo su valor nutricional y características sensoriales. Sin embargo, aún
existe poca información de las prácticas de fertilización para promover el aumento
de la productividad. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el
efecto de dos productos a base de Calcio Boro en un cultivo establecido de mora
colombiana (Rubus glaucus). Se evaluó el efecto de tres dos1s (1.0, 1.5 y 2 g/L)
de dos fuentes de calcio-boro (Tarafol Beca y Multifrutos) sobre la calidad del
fruto y el rendimiento de plantas de mora andina. El mayor número de flores
cuajadas fue obtenido con Tarafol Beca con valores promedio de 775.83 y 764.80
flores/planta cuando se aplicó a dosis de 1.5 y 2.0 g/L. Además, tanto el peso de
fruto como el rendimiento de mora fueron afectados por el tipo y la dosïs del
producto. Los máximos valores fueron alcanzados cuando las plantas fueron
tratadas con Tarafol Beca a dosis de 2.0 y 1.5 g/L (6.33 y 5.31 tn/ha) y con
Multifrutos a dosis de 2.0 g/L (5.35 tn/ha). Finalmente, no se observaron
diferencias en la calidad del fruto de mora por efecto de la aplicación de Tarafol
beca y Multifruto en sus diferentes dosïs en lo relacionado con la firmeza, grados
Brix y diámetro polar del fruto, pero sí en el diámetro ecuatorial. Se demostró el
efecto benéfico de fuentes de calcio boro en el incremento de la productividad de
este cultivo.
Keywords
AGRONOMIA, MORA (Rubus glaucus), MORA COLOMBIANA (Rubus glaucus), CULTIVO, CALCIO, BORO