El costo de producción y la fijación de los precios de venta de la empresa BIOALIMENTAR Cía. Ltda.
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Date
2014-09
Authors
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera de Contabilidad y Auditoría. Semipresencial.
Abstract
Description
El desarrollo de la avicultura ecuatoriana durante los últimos años, ha jugado un papel relevante en la generación de empleo y riqueza, constituyéndose en un rubro importante del PIB, del total de la cadena agroindustrial el 14% corresponde a la industria avícola. El sector productor de huevos de gallina comercializa en el año un aproximado de 450 millones de dólares, dando 7500 plazas de empleo directamente y a más de 40000 personas indirectamente. Siendo un negocio grande y de cierta manera informal como se puede apreciar, ha sufrido y sufre especulaciones constantes en el precio, ya que el huevo de gallina es un producto biológico de difícil cuantificación en cuanto a su costo y por tanto su venta se maneja en base a la oferta del mercado, lo que ocasiona que su utilidad no sea real. Estas cifras son las que resumen la trascendencia de la presente investigación “El costo de producción y la fijación de los precios de venta de la empresa Bioalimentar Cía. Ltda.”
La presente investigación busca establecer la metodología del costo de producción del huevo de gallina como un procedimiento adoptado como herramienta que sirva para determinar costos unitarios de producción.
Keywords
COSTO DE PRODUCCIÓN, FIJACIÓN PRECIOS DE VENTA, CONTABILIDAD DE COSTOS, TIPOS DE PRECIOS, CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA, INVESTIGACIÓN DE MERCADO, CONTABILIDAD GENERAL, BIOALIMENTAR CÍA. LTDA.