Identificación de los factores de riesgo asociados a enteroparásitos en gallinas criollas (Gallus gallus domesticus) de traspatio en las zonas rurales de la parroquia San José, de la provincia de Pastaza, Ecuador
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Date
2025-02-11
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Abstract
Currently, there are not enough formal studies on parasitological fauna in backyard
birds in Ecuador, for this reason the present work aims to contribute with knowledge
regarding the prevalence and parasitic incidence of backyard poultry production in
parish San José, province of Pastaza, likewise, describe the importance of sustainable
and sustainable production that guarantees food safety because to strengthen both
animal health and the sanitary management of animals by identifying risk factors to
prevent them through sanitary control management, therefore, the objective of the
present investigation was to identify the main gastrointestinal parasites associated with
risk factors and zoonotic interest in backyard birds from rural areas of the tropics.
Fecal samples were collected from 80 birds (roosters and hens) of different ages under
a backyard breeding system. The samples were collected at random. For laboratory
analysis, the samples were subjected to flotation and washing tests and the Mc Master
technique. The prevalence of parasites could be determined with a value of 91.25%,
depending on sex, the positive parasite prevalence in females was high (60%).
Regarding the identification of parasites, the prevalence of: Hymenolepis setigera and
Capillaria spp was reported with 27% respectively, followed by Eimeria spp (26,3%).
Depending on age; The parasite prevalence was higher in birds older than 12 months.
Finally, the Odds Ratio values were greater than 1, in factors such as deworming,
feeding, and housing, which is considered a viable irrigation factor, favoring parasite
infestation.
Description
En la actualidad, no existe suficientes estudios formales sobre fauna parasitológica en
las aves de traspatio en Ecuador, por esta razón el presente trabajo pretende contribuir
con conocimientos referentes a la prevalencia e incidencia parasitaria de la producción
avícola de traspatio en la Parroquia San José de la provincia de Pastaza, asimismo,
describir la importancia de producción sostenible y sustentable que garantice la
seguridad alimentaria porque para fortalecer tanto la salud animal como el manejo
sanitario de los animales identificando los factores de riesgo para prevenirlos mediante
un manejo de control sanitaria por lo cual, el objetivo de la presente investigación fue
identificar los principales parásitos gastrointestinales asociados a los factores de riesgo
e interés zoonótico en aves de traspatio de zonas rurales del trópico.
Se realizó la recolección de muestras de heces fecales de 80 aves (gallos y gallinas) de
distintas edades bajo un sistema de crianza tras patio, las muestras fueron recolectadas
al azar. Para el análisis de laboratorio, las muestras fueron sometidas a las pruebas de
flotación y lavado y técnica Mc Master. Se pudo determinar la prevalencia de parásitos
con un valor de 91.25%, según el sexo, la prevalencia parasitaria positiva en hembras
fue elevada (60%). En cuanto a la identificación de parásitos, se reportó la prevalencia
de: Hymenolepis setigera y Capillaria spp con el 27% respectivamente, seguido de
Eimeria spp (26,3%). En función de la edad; la prevalencia parasitaria fue mayor en
las aves mayores a 12 meses. Finalmente, los valores de Odds Ratio fueron superiores
1, en los factores como la desparasitación, alimentación, y alojamiento lo cual se
considera como un factor viable de riego, favoreciendo la infestación de parásitos.
Keywords
MEDICINA VETERINARIA, VETERINARIA, AVES, AVES DE CORRAL, SANIDAD ANIMAL, PARÁSITOS, FACTORES DE RIESGO, GALLINAS CRIOLLAS (Gallus gallus domesticus), (Gallus gallus domesticus), ENTEROPARÁSITOS