La producción audiovisual como aporte en la difusión del consumo de alimentos de producción limpia en adultos de la provincia de Tungurahua
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Date
2024-08
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Abstract
En el presente proyecto integrador, se ha realizado una extensa investigación
bibliográfica, cualitativa, cuantitativa y de campo sobre la escasez de consumo de
alimentos de producción limpia en la provincia de Tungurahua. Para este fin, se ha
seleccionado una muestra de personas entre los 30 a 44 años, que suelen ser los
responsables de abastecer a sus familias.
La agricultura tradicional implica una gran cantidad de procesos químicos que, a
largo plazo pueden ser perjudiciales para la salud y la erosión del suelo, dañando así
el ecosistema y la biodiversidad. Como aporte a la resolución de esta problemática, se
ha considerado las opiniones de expertos en agricultura, agronomía, comunicación
social y producción audiovisual. Considerando todos los aspectos presentados, se ha
diseñado proyecto audiovisual que permite conectarse con el público e informar de
una manera clara y precisa. Además, se han creado piezas publicitarias que promueven
el consumo de alimentos de producción limpia.
Description
In this integrative project, extensive bibliographic, qualitative, quantitative and
field research has been carried out on the shortage of cleanly produced food
consumption in the province of Tungurahua. For this purpose, a sample of people
between 30 and 44 years old has been selected, who are usually responsible for
providing for their families.
Traditional agriculture involves a large number of chemical processes that, in the
long term, can be detrimental to soil health and erosion, thus damaging the ecosystem
and biodiversity. As a contribution to the resolution of this problem, the opinions of
experts in agriculture, agronomy, social communication and audiovisual production
have been considered. Considering all the aspects presented, an audiovisual project
has been designed that allows you to connect with the public and inform in a clear and
precise way. In addition, advertising pieces have been created that promote the
consumption of cleanly produced foods.
Keywords
PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL, ALIMENTOS, PRODUCCIÓN LIMPIA, AGRICULTURA ORGÁNICA