Evaluación de dietas proteicas de origen animal y vegetal en la eficiencia productiva del hámster dorado (Mesocricetus auratus).
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Date
2016
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Abstract
The research was conducted in the province of Tungurahua, canton Ambato, sector “The
Tropezón” neighborhood “The Seminary” a temperate and dry climate and an average
temperature of 14.6 ° C to about 2577 meters above sea level. It is located at 78 ° 37'11 " O
of length in relation to Greenwich mean time and 1 ° 14′30″S in relation to the equator.
This research work had as its main objective, to assess the sources of animal protein,
vegetable and the combination of the two plants more animal in the growth stage of the
golden hamster, in order to obtain the best productive parameters. Was performed three
treatments and three replications with five animals in each repetition, 15 by treatment
giving a total of 45 animals of the same age, sex, body condition and physiological status
under a randomized complete block design (RCBD) and comparison of stockings with
Tukey to 5 %.
The best values to take data on the growth stage during assay development were obtained
with the use of a balanced diet that is formed with the T2 animal protein (fish meal), in
which, the best reported Hamsters values regarding weight gain, feed conversion and cost -
benefit, with mean values of 53,50 g of weight, in regard to gain size the diet T3 vegetable
protein more animal protein was the best with averages of 5,09 cm; followed by the T2
animal protein of 4,59 cm; and finally the T1 vegetable protein with 4,17 cm. In relation to
food conversion the best was the T2 animal protein (0.30), followed by the T3 vegetable
protein more animal protein (0.35) and finally the T1 vegetable protein (0.35) at the end of
the test. As regards the cost analysis, the T2 (animal protein), reached the highest relation
cost - benefit (81,25%), being the treatment with the best result, followed by the T3
(soybean meal most fishmeal) (34,64 %), and finally the T1vegetable protein (19.06 %),
respectively.
Description
La investigación se realizó en la provincia de Tungurahua, cantón Ambato, sector el
Tropezón, barrio el Seminario con un clima templado seco, y una temperatura media de
14.6°C a unos 2577 msnm. Se encuentra ubicada a 78°37′11″O de longitud con relación al
Meridiano de Greenwich y a 1°14′30″S con relación a la Línea Equinoccial.
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal, evaluar las fuentes
proteínas de origen animal, vegetal y la combinación de las dos vegetal más animal en la
etapa de crecimiento del hámster dorado, con el fin de obtener los mejores parámetros
productivos. Se realizó tres tratamientos y tres repeticiones con cinco animales en cada
repetición, 15 por tratamiento dando un total 45 animales de la misma edad, sexo,
condición corporal y estado fisiológico bajo un diseño de bloques completamente al azar
(DBCA) y comparación de medias con Tukey al 5%.
Los mejores valores al tomar los datos en la etapa de crecimiento durante el desarrollo del
ensayo, se obtuvieron con la utilización de la dieta balanceada que está conformada con el
T2 proteína animal (harina de pescado), en la cual, los hámsteres reportaron los mejores
valores en cuanto a ganancia de peso, conversión alimenticia y costo - beneficio , con
valores promedios de 53,50 g de peso, seguida por la T1 proteína vegetal (torta de soya)
de 53,37 g y por último la T3 proteína vegetal más proteína animal (torta de soya más
harina de pescado) de 50,63 g. En cuanto a ganancia de tamaño la dieta T2 proteína
animal fue la mejor con promedios de 5,09 cm seguida por la; T3 proteína vegetal más
proteína animal de 4,59 cm; y por último el T1 proteína vegetal con 4,17 cm. En relación
a la conversión alimenticia la mejor fue el T2 proteína animal (0,30), seguida por el T3
proteína vegetal más proteína animal (0,35) y por último el T1 proteína vegetal (0,35) al
final del ensayo. En lo referente al análisis costos, el T2 (proteína animal), alcanzó el
mayor relación costo - beneficio (81,25%), siendo el tratamiento con el mejor resultado,
seguido del T3 (Torta de soya más harina de pescado) (34,64%), y por último el
T1proteína vegetal (19,06%), respectivamente.
Keywords
MEDICINA VETERINARIA, ZOOTECNIA, HÁMSTER DORADO (Mesocricetus auratus), DIETA, DIETAS PROTEICAS, EFICIENCIA PRODUCTIVA