Estrategias terapéuticas de aceites esenciales microencapsulados en escherichia coli atcc 25922, pseudomonas aeruginosa atcc 10145, staphylococcus aureus atcc 25923 y candida albicans atcc 10231.
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Date
2024-09-01
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato/Facultad de Ciencias de la Salud/Centro de posgrados
Abstract
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), a partir del 2018 existió el
incremento de infecciones resistentes a los antibióticos en un 82 %(1). Esto se asocia
al consumo excesivo de antimicrobianos, principal responsable de la existencia de
cepas resistentes y multirresistente(2). Por esta razón se proponen estrategias
terapéuticas utilizando aceites esenciales microencapsulados (AEM). Evaluar el efecto
antimicrobiano de los AEM de Anethum graveolens (eneldo), Rosmarinus
officinalis(romero), Mentha spicata (menta), Ocimum basilicum (albahaca) y
Cymbopogon citratus (hierba luisa) en Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas
aeruginosa ATCC 10145, Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Candida albicans
ATCC 10231. La microencapsulación de los aceites esenciales (AE) se realizó con la
técnica de secado por pulverización de partículas utilizando el equipo Mini Spray
Dryer Büchi B-290, se empleó polímeros encapsulantes en una relación 80:20 (%v/v).
En la evaluación de propiedades antimicrobianas de los AEM se trabajó con el método
Kirby-Baüer modificado. Además, se determinaron la concentración mínima
inhibitoria (CIM) y la concentración mínima bactericida (CBM) de los AEM por la
técnica de viabilidad con resazurina al 0.1%. En el proceso de la microencapsulación
de los AE, se demostró su eficacia en los intervalos de longitud de onda de 1604 a
1112 cm-1 obtenidos del infrarrojo ATR-FTIR, Nicolet IR100. En cuanto al efecto
antimicrobiano producido por los AEM se obtuvo que Escherichia coli ATCC 25922
fue inhibida con el AEM de Ocimum basilicum, generando halos de inhibición de 17.5
mm, una (CIM) de 0.0075g y una (CBM) de 0.03 g. Por otra parte, en Staphylococcus
aureus ATCC 25923 los AEM de Rosmarinus officinalis y Cymbopogon citratus
presentaron halos de inhibición de 14 mm, 16 mm, una CIM de 0.0075g y una CBM
de 0.03g respectivamente. Con respecto a Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 se
observó inhibición con el AEM Cymbopogon citratus produciendo halos de inhibición
19 mm, una CMI de 0.015g y la CMB de 0.03g. En el análisis de Candida albicans
ATCC 10231 se obtuvo efecto antifúngico con todos los AEM. Los AEM de Anethum
graveolens, Rosmarinus officinalis, Mentha spicata, Ocimum basilicum y
Cymbopogon citratus en microorganismos ATCC presentaron actividad
antimicrobiana.
Description
According to the World Health Organization (WHO), there has been an 82% increase
in antibiotic-resistant infections since 2018 (1). This increase is linked to the overuse
of antimicrobials, which is the primary cause of the existence of resistant and
multiresistant strains (2). For this reason, we propose using microencapsulated
essential oils (MEA) as therapeutic strategies. To evaluate the antimicrobial effect of
the EMPs of Anethum graveolens (eneldo), Rosmarinus officinalis (romero), Mentha
spicata (menta), Ocimum basilicum (albahaca) and Cymbopogon citratus (hierba
luisa) on Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145,
Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Candida albicans ATCC 10231. The
microencapsulation of essential oils (EO) was carried out with the particle spray drying
technique using the Mini Spray Dryer Büchi B-290 equipment, encapsulating
polymers were used in a ratio 80:20 (%v/v). For the evaluation of the antimicrobial
properties of AEM, the modified Kirby-Baüer method was used. In addition, the
minimum inhibitory concentration (CIM) and the minimum bactericidal concentration
(CMB) of the AEM were determined by the viability technique with 0.1% resazurin.
In the microencapsulation process of EOs, their effectiveness was demonstrated in the
wavelength ranges from 1604 to 1112 cm-1 obtained from the infrared ATR-FTIR,
Nicolet IR100. Regarding the antimicrobial effect produced by the AEM, it was
obtained that Escherichia coli ATCC 25922 was inhibited with the Ocimum basilicum
AEM, generating inhibition zones of 17.5 mm, a (CIM) of 0.0075g and a (CMB) of
0.03 g. On the other hand, in Staphylococcus aureus ATCC 25923 the AEM of
Rosmarinus officinalis and Cymbopogon citratus presented inhibition zones of 14 mm,
16 mm, a CIM of 0.0075g and CMB of 0.03g respectively. Concerning Pseudomonas
aeruginosa ATCC 27853, inhibition was observed with the AEM Cymbopogon
citratus producing inhibition zones of 19 mm, an CIM of 0.015g and the CMB of
0.03g. In the analysis of Candida albicans ATCC 10231, an antifungal effect was
observed with all AEMs. The EMPs of Anethum graveolens, Rosmarinus officinalis,
Mentha spicata, Ocimum basilicum, and Cymbopogon citratus in ATCC
microorganisms presented antimicrobial activity.
Keywords
ACEITES ESENCIALES, ESCHERICHIA COLI ATCC 25922, PSEUDOMONAS AERUGINOSA ATCC 27853, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, ATCC 25923, CANDIDA ALBICANS ATCC 10231, CONCENTRACIÓN MÍNIMA, INHIBITORIA, CONCENTRACIÓN MICROENCAPSULACIÓN.