Análisis de la actividad antiinflamatoria y agregación plaquetaria compuestos bioactivos del extracto etanólico de Cedrón (Aloysia citrodora paláu)

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Date

2024-08

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Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología

Abstract

Currently, access to large medical treatments is a global challenge, which drives a renewed interest in traditional medicine and medicinal plants, however, the lack of scientific studies limits their acceptance in public health. This research analyzes the bioactive compounds of the ethanolic extract of cedron (Aloysia citrodora Paláu) for its anti-inflammatory and antiplatelet aggregation activity. The cedron plant, also known as verbena, confers a range of therapeutic uses including the reduction of inflammation and protection against oxidative stress. Wherein, gallic acid reduces inflammation, while quercetin exhibits anticoagulant properties. The extraction yield was 17.01 percent, and the content of total phenols and flavonoids was found to decrease as the extract was diluted, with maximum values of 163.45 milligram (mg) over gram (g) and 99.12 mg over g, respectively, at the highest concentration. In terms of anti-inflammatory activity, the cedron extract showed an inhibition of albumin denaturation of 61.85 percent, lower than diclofenac (95.1 percent), but comparable as it is diluted. In addition, the extract inhibited platelet aggregation similarly to the control drug at all concentrations tested. The flavonoids and phenols present in the ethanolic extract of cedron exhibit significant anti-inflammatory and antiplatelet aggregation activity, standing out as a natural alternative. These findings contribute to the development of new organic products and to the growth of the Flor Andina company.

Description

En la actualidad, el acceso a tratamientos médicos de gran tamaño es un desafío global, lo cual impulsa un renovado interés en la medicina tradicional y las plantas medicinales, sin embargo, la falta de estudios científicos limita su aceptación en la salud pública. Esta investigación analiza los compuestos bioactivos del extracto etanólico de cedrón (Aloysia citrodora Paláu) su actividad antiinflamatoria y antiagregante plaquetaria. La planta de cedrón también conocida como verbena, confiere una gama de usos terapéuticos que incluyen la reducción de la inflamación y protección contra el estrés oxidativo. En donde, el ácido gálico reduce la inflamación, mientras que, la quercetina presenta propiedades anticoagulantes. El rendimiento de la extracción fue del 17,01 por ciento, y se encontró que el contenido de fenoles y flavonoides totales disminuye a medida que se diluye el extracto, con valores máximos de 163,45 miligramo (mg) sobre gramo (g) y 99,12 mg sobre g, respectivamente, en la concentración más alta. En cuanto a la actividad antiinflamatoria, el extracto de cedrón mostró una inhibición de la desnaturalización de la albúmina del 61,85 por ciento, menor que el diclofenaco (95,1 por ciento), pero comparable a medida que se diluye. Además, el extracto inhibió la agregación plaquetaria de manera similar al fármaco control en todas las concentraciones evaluadas. Los flavonoides y fenoles presentes en el extracto etanólico de cedrón exhiben actividad antiinflamatoria y antiagregante plaquetaria significativamente, resaltando como una alternativa natural. Estos hallazgos contribuyen al desarrollo de nuevos productos orgánicos y al crecimiento de la empresa Flor Andina.

Keywords

ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA, AGREGACIÓN PLAQUETARIA, COMPUESTOS BIOACTIVOS, EXTRACTOS VEGETALES, EXTRACTOS ETANÓLICOS, COMPUESTOS FENÓLICOS, PLANTAS MEDICINALES, CEDRÓN

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