IMPLICACIONES NUTRICIONALES DEL HÍGADO GRASO NO ALCOHÓLICO EN ADULTOS

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2025-06-18

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Abstract

NAFLD is a pathology that has been increasing; its development is related to overweight, obesity and metabolic syndrome, in a bidirectional relationship. In these conditions, NAFLD can generate and aggravate diseases and conditions such as insulin resistance, diabetes and cardiovascular diseases; In turn, these diseases can cause or aggravate NAFLD. Eating habits, such as excessive consumption of sugars and saturated fats, together with a sedentary lifestyle, favor the accumulation of liver fat, predisposing to NAFLD. Nutritional intervention is key to improving patients' condition and reducing the risk of associated complications. Objective: The main objective of this research is to identify the nutritional and metabolic factors that intervene in the generation of NAFLD in adults, to recognize the measures that contribute to the solution of the nutritional problem. Materials and methods: Databases such as Google Scholar, Web of Science and PubMed were consulted to carry out a bibliographic review on nutritional factors, comorbidities, nutritional treatments and supplements with their effects on NAFLD. The selected articles belong to the last 5 years in English and Spanish languages. Conclusions: NAFLD is related to those diseases generated by metabolic disorders, the presence of one can be a factor for the appearance of the other; However, the application of a healthy lifestyle with changes in nutritional habits is helpful in avoiding the progression of NAFLD, fibrosis and other liver complications

Description

La EHGNA es una patología que ha ido en aumento, su desarrollo se encuentra relacionado al sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico, en una relación bidireccional. En estas condiciones, la EHGNA pueden generar y agravar enfermedades y condiciones como, la insulinorresistencia, diabetes y las enfermedades cardiovasculares; a su vez que, dichas enfermedades pueden producir o agravar la EHGNA. Los hábitos alimentarios, como el consumo excesivo de azúcares y grasas saturadas, junto con el sedentarismo, favorecen la acumulación de grasa hepática, predisponiendo a EHGNA. La intervención nutricional es clave para mejorar la condición de los pacientes y reducir el riesgo de complicaciones asociadas. Objetivo: El principal objetivo de esta investigación, es identificar los factores nutricionales y del metabolismo que intervienen en la generación de la EHGNA en adultos, para reconocer las medidas que coadyuven a la solución del problema nutricional. Materiales y métodos: Se consultaron bases de datos como Google Académico, Web of Science y PubMed para realizar una revisión bibliográfica sobre los factores nutricionales, comorbilidades, tratamientos nutricionales y suplementos con sus efectos sobre la EHGNA. Los artículos seleccionados pertenecen a los últimos 5 años en idiomas inglés y español. Conclusiones: la EHGNA, está relacionada con aquellas enfermedades generadas por desórdenes metabólicos, por lo tanto, la presencia de una puede ser un factor para la aparición de la otra; sin embargo, la aplicación de un estilo de vida saludable con cambios en los hábitos nutricionales, es de ayuda para evitar la progresión de la EHGNA, la fibrosis y otras complicaciones hepáticas

Keywords

HÍGADO GRASO NO ALCOHÓLICO, ESTEATOSIS HEPÁTICA Y NUTRICIÓN

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