Diseño de un puesto de trabajo para el expendio de comida en el parque Sebastián Acosta de la ciudad de Baños
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Date
2024-02
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Abstract
Este proyecto tiene como tema el diseño de un puesto de trabajo para el expendio
de comida en el parque Sebastián Acosta en la ciudad de Baños, con un objetivo principal
de identificar las molestias ergonómicas que se obtienen a través de los movimientos
repetitivos dentro de un puesto de trabajo con el fin de identificar las molestias de esta
forma poder proponer un diseño de un puesto de trabajo que puede optimizar y mejorar
su eficiencia dentro de la comercialización de alimentos
Es importante utilizar una metodología de investigación de diseño con un respaldo
bibliográfico y documental donde se puedan identificar los aspectos fundamentales para
el desarrollo, siendo importante la observación que permitirá identificar la situación actual
de estas estructuras, por ende, es implementaron entrevistas y encuestas para obtener datos
importantes y relevantes para el desarrollo de esta propuesta.
Al momento de establecer todos estos requerimientos se implementarlos en una
ideación de ideas, con el fin de buscar su funcionalidad a través de un diseño que pueda
garantizar de manera objetiva su seguridad ergonómica.
El diseño final es un puesto de trabajo que incorpora elementos que permiten
mejorar su eficacia dentro del puesto de trabajo además que busca ayudar a los
comerciantes y en los consumidores con elementos tecnológicos. Hoy esta propuesta
busca ofrecer una mejor adaptabilidad y funcionalidad para las personas pertenecientes a
la asociación 13 de abril.
En conclusión, este proyecto de titulación busca ofrecer soluciones prácticas para
mejorar el expendio de comida con elementos ergonómicos funcionales y tecnológicos.
Description
The current project has as its theme the design of a work station for the vending of
food in the Sebastián Acosta park in the city of Baños de Agua Santa with a main objective
to identify the ergonomic discomfort that is obtained through repetitive movements within
a work station in order to identify the discomfort in this way to propose a design of a work
station that can optimize and improve its efficiency within the commercialization of food.
It is important to use a design research methodology with a bibliographic and
documentary support where the fundamental aspects can be identified but its development,
today being important the observation that will allow us to identify the current situation
of these structures, therefore, it is implemented interviews and surveys to obtain important
and relevant data for the development of this proposal.
At the moment of establishing all these requirements, they were implemented in
an ideation of ideas, in order to seek its functionality through a design that can objectively
guarantee its ergonomic safety.
The final design is a workstation that incorporates elements that allow to improve
its efficiency within the workstation and seeks to help traders and consumers with
technological elements. Today this proposal seeks to offer a better adaptability and
functionality for people belonging to the association 13 de Abril.
In conclusion, this degree project seeks to offer practical solutions to improve the
food vending with functional and technological ergonomic elements
Keywords
PUESTOS DE TRABAJO, DISEÑO DE PUESTOS DE TRABAJO, ERGONOMÍA, NORMATIVAS LOCALES, EXPENDIO DE ALIMENTOS