DIETAS HIPOCALÓRICAS Y RESISTENCIA A LA INSULINA, POSIBLES BENEFICIOS O COMPLICACIONES
| dc.contributor.advisor | Bonilla Veloz Silvia Elizabeth | |
| dc.contributor.author | Chasig Quisaguano Adrian Ismael | |
| dc.contributor.editor | Universidad Técnica de Ambato / Facultad de Ciencias de Salud / Carrera de Nutrición y Dietética | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-18T18:32:56Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-18 | |
| dc.description | El presente artículo examina el efecto de las dietas hipocalóricas en la resistencia a la insulina, la diabetes mellitus tipo 2 y el síndrome metabólico. Las dietas hipocalóricas son una herramienta eficaz para lograr la pérdida de peso y mejorar la salud metabólica, evidenciando efectos positivos como el aumento en la sensibilidad periférica a la insulina, la disminución de la grasa acumulada en el hígado y la adecuación del perfil lipídico. Sin embargo, si no se aplica correctamente, pueden surgir inconvenientes como disminución de la masa muscular, alteraciones a nivel del metabolismo basal y posibles deficiencias nutricionales; también se aborda un análisis sobre la influencia del ayuno intermitente y la restricción calórica en la regulación del peso corporal, los niveles de glucosa en sangre y los marcadores inflamatorios asociados al proceso de envejecimiento celular. A pesar que las ditas hipocalóricas muestran resultados favorables a corto plazo, mantener el cumplimiento de estas a largo plazo sigue representando un reto, lo que indica la importancia de desarrollar enfoques personalizados que faciliten su sostenibilidad a lo largo del tiempo, se ha observado que las dietas intermitentes tienden a tener una mayor adherencia a largo plazo en comparación con las tradicionales continuas, aunque ambas son efectivas al momento de reducir el peso corporal, teniendo mayor efectividad cuando se potencian con apoyo psicológico y la incorporación de ejercicio físico. | |
| dc.description.abstract | This article examines the effect of hypocaloric diets on insulin resistance, type 2 diabetes mellitus and metabolic syndrome. Hypocaloric diets are an effective tool to achieve weight loss and improve metabolic health, evidencing positive effects such as increased peripheral insulin sensitivity, decreased liver fat accumulation and lipid profile adequacy. However, if not applied correctly, disadvantages may arise such as decreased muscle mass, alterations at the level of basal metabolism and possible nutritional deficiencies. An analysis of the influence of intermittent fasting and caloric restriction on the regulation of body weight, blood glucose levels and inflammatory markers associated with the cellular aging process is also addressed. Although hypocaloric diets show favorable results in the short term, maintaining adherence to them in the long term remains a challenge, indicating the importance of developing personalized approaches that facilitate their sustainability over time, it has been observed that intermittent diets tend to have greater longterm adherence compared to traditional continuous diets, although both are effective in reducing body weight, having greater effectiveness when enhanced with psychological support and the incorporation of physical exercise. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/44473 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.subject | DIETA HIPOCALÓRICA | |
| dc.subject | RESISTENCIA A LA INSULINA | |
| dc.subject | PÉRDIDA DE PESO | |
| dc.subject | RESTRICCIÓN CALÓRICA | |
| dc.subject | GRASA VISCERAL | |
| dc.title | DIETAS HIPOCALÓRICAS Y RESISTENCIA A LA INSULINA, POSIBLES BENEFICIOS O COMPLICACIONES | |
| dc.type | bachelorThesis |