Evaluación del efecto de fertilizantes foliares en el cultivo de mora (Rubus glaucus Benth)
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Date
2024-08
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Abstract
In Ecuador, the blackberry crop (Rubus glaucus Benth) is an important contributor to the
national economy due to its high market demand, attributable to its nutritional value and
profitability. In the present research, the effect of foliar fertilizers on the blackberry crop
(Rubus glaucus Benth), located in the parish of El Rosario, Condorahua, was evaluated. The
study factors were two types of foliar fertilizers (Terranova Ca-B-Zn and Nutramento Ca-BZn) and doses (2.0 cc/lt, 3.0 cc/lt and 4.0 cc/lt) in order to determine which treatment
increases crop yield. The experimental design used was a completely randomized block
design with a 2x3 factorial arrangement plus a control with three replications, and was tested
by Tukey significance tests at 5% using the Infostad statistical program. The variables
evaluated were fruit weight, fruit TSS, fruit firmness, fruit equatorial and polar diameter,
number of flowers/branch, number of fruits/branch and yield per plant.
The results showed that the foliar fertilizer Nutramento Ca-B-Zn, applied at a dose of 3.0
cc/lt (treatment F2D2) during the flowering stage, increased fruit weight (9.24 g), improved
fruit firmness (1.83 kg/cm), as well as equatorial (2.27 cm) and polar (2.89 cm) diameter,
achieving large and medium sized fruits. In addition, a greater number of flowers per branch
and fruits per branch were observed in plants treated with Nutramento Ca-B-Zn at a dose of
4.0 cc/lt, with averages of 24.73 flowers/branch and 24.01 fruits/branch. The calculated yield
was significantly higher with treatment F2D2 (Nutramento Ca-B-Zn at a dose of 3.0 cc/lt),
reaching an average of 1.48 kg/plant compared to the other treatments. The concentration of
total soluble solids in the fruit was also influenced by both the type of product and the dose
applied, being notably higher in plants treated with Terranova Ca-B-Zn at a dose of 4.0 cc/lt,
reaching a value of 10.56 °Brix. Based on these results, the use of the foliar fertilizer
Nutramento Ca-B-Zn is recommended for the nutrition of blackberry plants, in order to
obtain fruits of better quality and higher yield.
Description
En el Ecuador, el cultivo de mora (Rubus glaucus Benth) es un contribuyente importante a
la economía nacional debido a su alta demanda en el mercado, atribuible a su valor
nutricional y su rentabilidad. En la presente investigación se evaluó el efecto de fertilizantes
foliares en el cultivo de mora (Rubus glaucus Benth), ubicado en la parroquia El Rosario,
caserío Condorahua, los factores de estudio fueron dos tipos de fertilizantes foliares
(Terranova Ca-B-Zn y Nutramento Ca-B-Zn) y dosis (2.0 cc/lt, 3.0 cc/lt y 4.0 cc/lt) con el
fin determinar que tratamiento permite incrementar el rendimiento del cultivo. El diseño
experimental utilizado fue de bloques completamente al azar con arreglo factorial de 2x3
más un testigo con tres repeticiones, y se comprobaron mediante pruebas de significación de
Tukey al 5% mediante el programa estadístico Infostat. Las variables evaluadas fueron peso
del fruto, SST del fruto, firmeza del fruto, diámetro ecuatorial y polar del fruto, número de
flores/ rama, número de frutos/rama y el rendimiento por planta.
Los resultados mostraron que el fertilizante foliar Nutramento Ca-B-Zn, aplicado a una dosis
de 3.0 cc/lt (tratamiento F2D2) durante la fase de floración, aumentó el peso del fruto (9.24
gr), mejoró su firmeza (1.83 kg/cm), así como su diámetro ecuatorial (2.27 cm) y polar (2.89
cm), logrando frutos de tamaño grande y mediano. Además, se observó un mayor número de
flores por rama y frutos por rama en las plantas tratadas con Nutramento Ca-B-Zn a una
dosis de 4.0 cc/lt, con promedios de 24.73 flores/rama y 24.01 frutos/rama. El rendimiento
calculado fue significativamente mayor con el tratamiento F2D2 (Nutramento Ca-B-Zn a
dosis de 3.0 cc/lt), alcanzando un promedio de 1.48 kg/planta en comparación con los demás
tratamientos. La concentración de sólidos solubles totales en el fruto también se vio
influenciada tanto por el tipo de producto como por la dosis aplicada, siendo notablemente
mayor en las plantas tratadas con Terranova Ca-B-Zn a una dosis de 4.0 cc/lt, alcanzando un
valor de 10.56 °Brix. Basado en estos resultados, se recomienda el uso del fertilizante foliar
Nutramento Ca-B-Zn para la nutrición de las plantas de mora, con el fin de obtener frutos de
mejor calidad y mayor rendimiento.
Keywords
AGRONOMÍA, MORA (Rubus glaucus Benth), FERTILIZANTES, FERTILIZANTES FOLIARES, NUTRICIÓN, RENDIMIENTO