1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024-03Análisis de microarrays para la expresión diferencial del gen LRRK2 asociado a la enfermedad de ParkinsonGalarza Galarza, Cristian Fernando; Santamaría Jácome, David Sebastián
2024-02Determinación de la degradación del agua residual de los laboratorios ambientales de la Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología tratada mediante fotocatálisis (TiO2/UV)Peñafiel Ayala, Rodny David; Guamán Chamba, Dámaris Alexandra
2024-02Elaboración de mermelada de frambuesa (Rubus idaeus L.), arándano (Vaccinium corymbosum L.) y mora (Rubus ulmifolius Schott) utilizando un edulcorante natural y carragenina como gelificanteOrtiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Soto Silva, Luis Sebastian
2024-02Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Faenadora Artesanal de aves Frigo Bull`s, ubicada en la parroquia Santa Rosa del cantón AmbatoOrtiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Yansapanta Toalombo, Nari Azucena
2024-02Desarrollo de un biorecubrimiento a partir de cera de abeja para mejorar la vida útil de las fresasGarcés Moncayo, María Daniela; Zhu Ordoñez, Luis Fernando
2024-02Obtención de nano-celulosa bacteriana utilizando hidrolizados de bagazo de caña y cáscara de cacaoFernández Rivero, Danae; Sailema Sailema, Erick Fabricio
2024-02Efecto de dos tipos de levaduras Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces bayanus en la elaboración de una bebida fermentada a base de arroz (Oryza sativa)Delgado Ramos, Andrea Verónica; Yancha Villalba, Eder Gustavo
2024-02Evaluación de la capacidad cicatrizante in vivo de formas farmacéuticas elaboradas con extracto etanólico de hojas de matico (Eupatorium glutinosum)Fernández Rivero, Danae; Viracucha Chavez, Ketsi Lizbeth
2024-02Caracterización nanoscópica superficial de películas de almidón extraídas de variedades de Solanum tuberosumCasado Rojo, Santiago; Ilvis Pilla, Pablo Dario
2023-09Estudio bromatológico de las flores de Oxalis lotoides (Kunth) y su aplicación en una infusiónVargas López, José Homero; Sánchez Herrera, Cristian Fabricio

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