Ciencias Agropecuarias

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    Análisis retrospectivo de hembras bovinas sometidas a reproducción asistida por el MAGAP en la parroquia El Triunfo del cantón Pastaza entre los años 2020 y 2023
    (2025-02) Taipe Guanoluisa Byron Javier; Rosero Peñaherrera Marco Antonio
    The main objective of this research was to retrospectively analyze the results of bovine females subjected to assisted reproduction by the MAGAP in the El Triunfo parish of the Pastaza canton between the years 2020 and 2023. The methods of artificial insemination at a fixed time (IATF) and by natural heat were evaluated in cattle of different breeds, ages and previous births. Through a statistical and descriptive analysis design, the relationship of factors such as breed, age and previous births was determined. The results obtained a total of 193 cows to which artificial insemination was applied. 25 cows were subjected to insemination with natural heat, representing 13%, and 168 cows were applied IATF, representing 87%. In the Holstein breed, 65 cows were recorded with a percentage of 33.25% for natural heat and 81.88% of IATF, with the Brown Swiss breed the data obtained that in 44 animals 29.25% is natural heat and the IATF 47.5%, for the Jersey breed it is reported of 9 cows with 0% in natural heat and 33.5 in IATF, in the Charolais breed with 32 cows it gave 0% for natural heat and 56.5% for IATF, the Norman breed records 21 cows having 8.25% of natural heat and 40% of IATF, and finally the Mestiza breed with 22 cows had 25% for natural heat and IATF of 53.25%, which demonstrated the effectiveness of IATF in all breeds. Statistically, the Chi square test shows that there is no significant relationship between the variables studied: race, age and previous births.
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    Determinación de las alteraciones ováricas macroscópicas en hembras bovinas faenadas en el Camal Municipal Frigorífico Ambato
    (2014-11-14) Aguayo Zurita, Diana Carolina; Zambrano Cruz, Armando
    Uno de los problemas que afectan la producción ganadera lo constituye la infertilidad. Esta puede estar determinada por diversos factores que afectan directa o indirectamente el sistema reproductor de la hembra bovina. La vaca al ser un animal de abasto su explotación constituye una actividad importante como fuente de alimento e ingresos económicos en la Provincia de Tungurahua siendo el Camal Municipal de la ciudad de Ambato el lugar donde se faena un número importante de vacas que posteriormente serían comercializados y distribuidos a los diferentes mercados para su expendio y consumo humano. De acuerdo a diversas investigaciones científicas, las alteraciones del ovario ocupan un lugar relevante ya que se manifiestan con serias alteraciones del ciclo estral sin embargo aún no se conocen en profundidad dichas alteraciones en las condiciones de producción actuales, partiendo de estos antecedentes nos propusimos evaluar el comportamiento de estas alteraciones, características, tipo e incidencia en animales de abasto. El proyecto de investigación se titula “DETERMINACIÓN DE LAS ALTERACIONES OVÁRICAS MACROSCÓPICAS EN HEMBRAS BOVINAS FAENADAS EN EL CAMAL MUNICIPAL FRIGORÍFICO AMBATO. El número total de vacas en las que se inspeccionó fue en base a un muestreo con la probabilidad de ocurrencia y la de no ocurrencia. Siendo 234 vacas examinadas de las cuales 143 vacas presentaron alteraciones ováricas. Esta investigación obtuvo resultados que en un 61% de las vacas sacrificadas en este camal tiene alteraciones ováricas y con un 39% presentan hembras bovinas con ovarios normales. Luego del trabajo de campo realizado los días lunes y miércoles iniciado desde el 16 de diciembre hasta el 17 de febrero del 2014, se realizó mediante observación e inspección directa del órgano y posteriormente la toma de datos como características de los ovarios y el tipo de alteración que se encontró. Se realizó un análisis detallado semana a semana tomando datos representado en el cuadro de las variables. Además mediante gráficos se expresaron los resultados obtenidos de mayor y menor incidencia la alteración con mayor relevancia, con análisis tanto porcentual como lineal los cuales me permitió comprobar la hipótesis planteada. Con esta información se contribuye con el Camal al facilitar la información actual de las alteraciones del ovario en hembras bovinas y su decomiso al no estar aptos para su consumo dentro del establecimiento, además se presentan diversas fotografías en una tabla explicativa didáctica de todas las alteraciones ováricas encontradas, en las cuales se detalla claramente las características de cada alteración.