Plan de mantenimiento preventivo para la cadena de frío de la empresa Skandinar S.A.

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dc.contributor.advisorUrrutia Urrutia, Fernando
dc.contributor.authorMasache Lisintuña, Carlos Alejandro
dc.date.accessioned2024-08-20T17:38:30Z
dc.date.available2024-08-20T17:38:30Z
dc.date.issued2024-08
dc.descriptionEl presente proyecto de investigación tiene como objetivo desarrollar un plan de mantenimiento preventivo para la cadena de frío de la empresa SKANDINAR S.A. Esto permitirá preservar y mantener los equipos en condiciones óptimas al identificar fallos y componentes críticos. El propósito es evitar paradas no programadas y asegurar el desarrollo continuo de las actividades diarias de la empresa. A partir del análisis del funcionamiento de los equipos de la cadena de frío, se calcularon los indicadores de mantenimiento, incluyendo confiabilidad, disponibilidad y mantenibilidad. Para priorizar los componentes susceptibles a fallas, se utilizó la matriz AMFE certificada por la NTP 679, evaluando cada componente según detectabilidad, gravedad y frecuencia, y determinando su criticidad a través del índice de prioridad de riesgo. La propuesta del plan de mantenimiento incluye la elaboración de gamas de mantenimiento basadas en la criticidad de cada componente, diseñadas para aumentar la confiabilidad, disponibilidad y mantenibilidad. Estas gamas permiten generar órdenes de trabajo, que detallan la planificación y programación de actividades encaminadas al mantenimiento preventivo. Con el propósito de incrementar la efectividad del plan, se propone la implementación de un software de mantenimiento que facilite la programación, ajuste y modificación del plan de mantenimiento según las necesidades de la empresa.es_ES
dc.description.abstractThe present research project aims to develop a preventive maintenance plan for the cold chain of SKANDINAR S.A. This will enable the preservation and maintenance of equipment in optimal conditions by identifying failures and critical components. The purpose is to avoid unscheduled downtime and ensure the continuous development of daily activities within the company. Based on the analysis of cold chain equipment operation, maintenance indicators were calculated, including reliability, availability, and maintainability. To prioritize components prone to failures, the Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) matrix certified by NTP 679 was utilized, evaluating each component according to detectability, severity, and frequency, and determining its criticality through the risk priority index. The proposed maintenance plan includes the development of maintenance schedules based on the criticality of each component, designed to enhance reliability, availability, and maintainability. These schedules enable the generation of work orders, detailing the planning and scheduling of activities aimed at preventive maintenance. To increase the effectiveness of the plan, the implementation of maintenance software is proposed, facilitating the scheduling, adjustment, and modification of the maintenance plan according to the company's needs.es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/42257
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industriales_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectCADENA DE FRIOes_ES
dc.subjectMANTENIMIENTO PREVENTIVOes_ES
dc.subjectCOMPONENTES CRÍTICOSes_ES
dc.titlePlan de mantenimiento preventivo para la cadena de frío de la empresa Skandinar S.A.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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