Diseño de un plan de seguridad industrial en el trabajo para prevenir accidentes y riesgos laborales en la empresa “Kipa Amaranto”
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Date
2023-09
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Volume Title
Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial
Abstract
The research project aimed to develop an industrial safety plan to prevent accidents
and occupational risks inside the company “Kipa Amaranto”, located in the city of
Riobamba, it was a study based on bibliographic research that allows to find
documents that are relevant to the research, field research was also used to collect
information within the company and qualitative research that allowed to determine the
initial situation of the organization.
Tools such as SIPOC diagram and flowcharts determined the processes and find the
activities within the company, risk inspection formats and the checklist of tools were
used which allowed to know how the company is in terms of security the same that
does not have a security policy.
With the information obtained, the GTC 45 was used to define the risks present in the
institution, the individual position was assessed using the RULA method, the incidence
of psychosocial risks was reduced by ISTAS 21. Through these methods it was found
that the fruit peeling process has a total score of 6 which indicates that research and
changes should be made to the job in the short term, psychosocial risks associated with
mental load and responsibility were identified.
For this reason, an industrial safety plan is designed, which proposes instruments that
help reduce the level of ergonomic risk, such as lifting loads, a layout with signage
based on executive decree 2393 Art.169 and finally, a training plan was developed for
people working within the organization.
Description
El proyecto de investigación tuvo como objetivo desarrollar un plan de seguridad
industrial para prevenir accidentes y riesgos laborales dentro de la empresa Kipa
Amaranto, ubicado en la ciudad de Riobamba, se trató de un estudio basado en una
investigación bibliográfica que permite encontrar documentos que sean relevantes para
la investigación, también se empleó una investigación de campo para recopilar la
información dentro de la empresa y una investigación cualitativa que permitió
determinar la situación inicial.
Se utilizaron diagramas SIPOC y flujogramas para determinar los procesos y encontrar
las actividades, se emplearon formatos de inspección de riesgos y la lista de chequeo
de herramientas lo que permitió conocer la situación de la empresa en términos de
seguridad la misma que no cuenta con política de seguridad.
Con la información obtenido se empleó la matriz GTC 45 para definir los riesgos
presentes en la institución, se analizó la postura individual mediante el método RULA,
la incidencia de riesgos psicosociales mediante ISTAS 21 reducido. Mediante estos
métodos se encontró que el proceso de pelado de fruta tiene una puntuación total de 6
lo que indica que se deben realizar investigaciones y cambios que el puesto de trabajo
a corto plazo, se identificó riesgos psicosociales asociados a la carga mental y
responsabilidad.
Por esta razón se diseña un plan de seguridad industrial, donde se propone
instrumentos que ayuden a reducir el nivel de riesgo ergonómico, como el
levantamiento de cargas, un layout con las señaléticas basados en el decreto ejecutivo
2393 Art.169 y por último se elaboró un plan de capacitación destinado a las personas
que laboran dentro de la organización.
Keywords
SEGURIDAD INDUSTRIAL, PREVENCIÓN DE RIESGOS, AGROINDUSTRIA, IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS