Gestión de procesos en el área de producción de la empresa BAESC S.A.
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Date
2023-03
Authors
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
Abstract
The lack of internal management of a production plant implies preparing processes
inadequately and ineffectively, producing high production costs without generating
added value to the product, reducing the degree of market development.
The objective is to develop a management by processes on the production plant in
order to maintain a constant follow-up on the management of the resources that
BAESC S.A. has. The present research approach, in the textile company BAESC S.A.,
determined that 23 products are offered, where the evaluation was obtained that, with
an average annual sale of $122,438.36, the Spanish Cover is the product with the
highest demand, the same that requires 6 main processes for its elaboration and these
are: cutting, confection, padding, embroidery, final confection and packaging.
For each of the work areas, a management indicator was developed that covers the
need to keep track of the critical activities of the production plant. The procedures
manual, as a regulatory means of the processes involved, was an important factor, due
to the correct planning management of the use of resources present in the company
BAESC S.A.
Description
La falta de gestión interna de una planta de producción, implica elaborar procesos de
forma inadecuada e ineficaz, produciendo elevados costos de producción sin generar
un valor agregado sobre el producto, reduciendo el grado de desarrollo del mercado.
El objetivo es elaborar una gestión por procesos sobre la planta de producción con la
finalidad de mantener un seguimiento constante sobre el manejo de los recursos con
los que cuenta BAESC S.A. El presente enfoque de investigación, en la empresa textil
BAESC S.A., determinó que se ofertan 23 productos, donde, la evaluación se obtuvo
que, con un promedio de ventas anuales de $122.438,36, el Cobertor Español es el
producto de mayor demanda, el mismo que requiere de 6 procesos principales para su
elaboración y estos son: corte, confección, acolchado, bordado, confección final y
empaque.
Para cada una de las áreas de trabajo se elaboró una gestión de indicadores que cubre
la necesidad de llevar todo un seguimiento sobre las actividades críticas de la planta
de producción. El manual de procedimientos, como medio regulatorio de los procesos
involucrados, fue un factor importante, por la gestión de planificación correcta del uso
de recursos presentes en la empresa BAESC S.A.
Keywords
GESTIÓN DE INDICADORES, GESTIÓN POR PROCESOS, INDUSTRIA TEXTIL, MANUAL DE PROCEDIMIENTOS