Estudio de factibilidad en la implementación de una planta de producción de una pomada terapéutica antiinflamatoria a base de aceite esencial de cáñamo (Cannabis sativa ssp. Sativa), aceite esencial de romero (Salvia rosmarinus) y aceite esencial de lavanda (Lavandula officinalis) en el cantón Ambato de la provincia de Tungurahua

dc.contributor.advisorRobalino Martínez, Dolores del Rocío
dc.contributor.authorGarcés Freire, Lorena Carmelina
dc.date.accessioned2021-10-04T23:23:45Z
dc.date.available2021-10-04T23:23:45Z
dc.date.issued2021-09
dc.descriptionLa lumbalgia es una afección que causa dolor en músculos y tendones, provocada por actividades de la agricultura y trabajo sedentario, existiendo una alta incidencia en personas de 25 a 55 años de edad. Dada esta problemática se elaboró una pomada antiinflamatoria a base de aceites esenciales como cannabis, romero y lavanda para disminuir el dolor debido a sus propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Para lo cual se realizó un estudio de factibilidad tomando en cuenta los estudios de mercado, técnico y económico, en donde se analizó la demanda del producto mediante encuestas realizadas a un mercado objetivo, teniendo una buena aceptabilidad de la pomada por parte de la población encuestada, abarcando el 4.42 por ciento en el primer año. En el estudio técnico se determinó la ubicación con el método de factores ponderados y la distribución optima de la planta con los diferentes procesos de producción e implementación de maquinaria, equipos, infraestructura y personal capacitado. Elaborada la pomada antiinflamatoria se diseñó su etiqueta e información con su respectivo envase, así mismo se obtuvo la capacidad necesaria para su respectiva comercialización. Finalmente, el estudio económico se evaluó con indicadores financieros, dando un valor actual neto (VAN) de 450.673 una tasa interna de retorno (TIR) de 175 por ciento, un punto de equilibrio (PE) en 2118 unidades, así mismo un beneficio de 3,23 veces sobre el costo de la inversión, en un periodo de recuperación de 1 año con 5 meses y 4 días lo cual indica que el proyecto es rentable.es_ES
dc.description.abstractLow back pain is a condition that causes pain in muscles and tendons, caused by agricultural activities and sedentary work, with a high incidence in people between 25 and 55 years of age. Given this problem, an anti-inflammatory ointment based on essential oils such as cannabis, rosemary and lavender was developed to reduce pain due to its analgesic and anti-inflammatory properties. A feasibility study was carried out taking into account the market, technical and economic studies, where the product demand was analyzed through surveys carried out to a target market, having a good acceptability of the ointment by the surveyed population, covering 4.42 percent in the first year. In the technical study, the location was determined using the weighted factors method and the optimal distribution of the plant with the different production processes and implementation of machinery, equipment, infrastructure and trained personnel. Once the anti-inflammatory ointment was produced, its label and information was designed with its respective packaging, and the necessary capacity for its respective commercialization was obtained. Finally, the economic study was evaluated with financial indicators, giving a net present value (NPV) of 450,673, an internal rate of return (IRR) of 175 percent, a break-even point (EP) of 2118 units, as well as a profit of 3.23 times the investment cost, in a recovery period of 1 year, 5 months and 4 days, which indicates that the project is profitable.es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/33656
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería Bioquímicaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectESTUDIO DE FACTIBILIDADes_ES
dc.subjectINVESTIGACIÓN DE MERCADOSes_ES
dc.subjectACEITES ESENCIALESes_ES
dc.subjectANTIINFLAMATORIOS NATURALESes_ES
dc.subjectPOMADAS ANTIINFLAMATORIASes_ES
dc.subjectLUMBALGIAes_ES
dc.titleEstudio de factibilidad en la implementación de una planta de producción de una pomada terapéutica antiinflamatoria a base de aceite esencial de cáñamo (Cannabis sativa ssp. Sativa), aceite esencial de romero (Salvia rosmarinus) y aceite esencial de lavanda (Lavandula officinalis) en el cantón Ambato de la provincia de Tungurahuaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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