Diseño de Packaging para la comercialización de bebidas fermentadas ancestrales El Chaski en la ciudad de Ambato

Abstract

El objetivo principal del presente proyecto integrador es el diseño de packaging para la marca Chaski. La problemática por solventar es la presentación inadecuada de las bebidas fermentadas ancestrales al público, ya que actualmente no tienen una buena presentación y solo se venden en envases genéricos o reutilizables. Este problema se soluciona con el diseño de packaging que incluye elementos representativos de la cultura, como patrones geométricos, colores que representan la naturaleza y la materia prima del producto. La metodología utilizada es tanto cualitativa como cuantitativa. La metodología cualitativa se aplicó a través de entrevistas a diseñadores gráficos, especialistas en packaging, productores de bebidas e ingenieros en alimentos, mientras que la metodología cuantitativa se utilizó para recolectar datos mediante encuestas.