Determinación del porcentaje de grasa en los adolescentes de 12 a 18 años asociada a factores socio demográficos
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Date
2024-05-01
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato/Facultad de Ciencias de la Salud/Carrera de Nutrición y Dietética
Abstract
Currently, overweight and obesity constitute a global problem that affects the majority
of adolescents, particularly in Latin America. In our country, it is estimated that 26%
of the population has malnutrition due to excess linked to poor diet and factors that
influence their development. Therefore, the objective of this work is to determine the
relationship between fat percentage and associated sociodemographic factors in
adolescents aged 12 to 18 years. For this reason, a descriptive observational
correlational methodology with a transversal, qualitative and quantitative approach
was used, with a study sample of 253 students to whom the questionnaire on
sociodemographic factors was applied and anthropometric measurements were taken.
As a result, it was obtained that the adolescents had an average BMI of 22.24 kg/m²;
The majority of adolescents (64.4%) according to the BMI/Age indicator have a
normal nutritional status, 3.2% are malnourished and 28.5% are underweight. When
we talk about overweight and obesity, the percentages are 3.2% and 0.8% respectively.
In Height/Age, a predominance was obtained in normal height (60.9) and large normal
height (25.3%). Regarding the percentage of fat, it was found that 64.4% had a normal
percentage, 8.7% high and 25.3% very high, being higher in women than in men. In
addition, a relationship was obtained between the percentage of fat and sex (p = 0.024),
with the female gender predominating; No significant linear relationship was obtained
with other sociodemographic data.
Description
En la actualidad, el sobrepeso y la obesidad es una problemática a nivel mundial y
afectado a la mayoría de adolescentes especialmente en América Latina. En nuestro
país se estima que el 26% de la población presenta malnutrición por exceso
relacionándose por una dieta poco saludable y factores que influyen en su desarrollo.
Por eso el objetivo del presente trabajo es determinar la relación entre del porcentaje
de grasa y factores sociodemográficos asociados en los adolescentes de 12 a 18 años.
Por ello se utilizó una metodología de tipo observacional descriptivo de correlación
con corte transversal y enfoque cualitativo y cuantitativo, con una muestra de estudio
de 253 estudiantes a los cuales se les aplicó el cuestionario de factores
sociodemográficos y se tomó medidas antropométricas. Como resultado se obtuvo que
los adolescentes presentaron un IMC promedio de 22.24 kg/m²; la mayoría de
adolescentes (64.4%) según indicador de IMC/Edad presentan un estado nutricional
normal, el 3.2% presenta desnutrición y el 28.5% presenta bajo peso al hablar de
sobrepeso y obesidad los porcentajes son 3.2% y 0.8% respectivamente. En Talla/Edad
se obtuvo una predominancia en talla normal (60.9) y normal alta (25.3%). Al
mencionar porcentaje de grasa se obtuvo que el 64.4% presenta un porcentaje normal,
el 8.7% alto y 25.3% muy alto, siendo mayor en el género femenino que masculino.
Además, se obtuvo una relación de porcentaje de grasa con género (p=0.024)
predominando en el género femenino, mientras tanto no se obtuvo relación lineal
significativa con los demás datos sociodemográficos.
Keywords
ADOLESCENTES, PORCENTAJE DE GRASA, SOBREPESO, OBESIDAD, ESTADO NUTRICIONAL