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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Carrera Ingeniería en Alimentos
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2020-01
Plan estratégico de negocio y análisis de factibilidad para la creación de la empresa INDAPAC, en la ciudad de Ambato
Moreno Miranda, Carlos Santiago
;
Analuisa Quishpe, Katherine Maribel
2020-01
Plan técnico gerencial y de negocios para la comercialización de un enlatado mix de leguminosas listo para consumir
Moreno Miranda, Carlos Santiago
;
Gómez Gómez, Francisco Eliseo
2019-08
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de galletas con sustitución parcial de moringa oleífera
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Aguiar Naranjo, Pablo Sebastián
2018-03
Estudio de factibilidad para la instalación de una micro empresa procesadora de frutas confitadas en el cantón Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Barrera Rosero, Luis Franklin
2016-11
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de mezcla en polvo (ácido cítrico, sal, pimienta y glutamato monosódico) para la preparación de michelada instantánea
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Pérez Fernández, Paola Cristina
2017-07
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de papillas de papa para niños de 6 a 36 meses a base de harina de papa nativa (Solanum Tuberosum Ssp), variedades Yema de huevo y Santa Rosa con sabor a mora (rubus Glaucus Benth) y taxo (passiflora Tarminiania Copp)
Valencia Silva, Alex Fabián
;
Salazar Garcés, Estefanía Carolina
2018-01
Estudio de factibilidad de una planta artesanal procesadora de dulce derivado de guayaba (Psidium guajava L.) en la provincia de Tungurahua
Sánchez Vélez, Silvia Janneth
;
Sánchez Aguiar, Cristina Elizabeth
2016-11
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de mezcla en polvo (ácido cítrico, sal, pimienta y glutamato monosódico) para la preparación de michelada instantánea
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Correa Navas, Marcia Lissette
2017-05
Estudio de factibilidad para la implementación de una planta de producción de embutidos en la ciudad de Riobamba
Moreno Miranda, Carlos Santiago
;
Trujillo Duchicela, Cristian Paúl
2021-01
Proyecto de factibilidad para la instalación de una micro empresa procesadora de helados empastados en la ciudad de Machachi
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Espinosa Espinosa, Ramses Fabián
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguiar Naranjo, Pablo Sebastián
1
Analuisa Quishpe, Katherine Maribel
1
Bajaña Ríos, Ruth Geanella
1
Barragán Domínguez, Andrea Estefanía
1
Barrera Rosero, Luis Franklin
1
Barriga Amán, Santiago Ismael
1
Cañar Guapisaca, Jennifer Alexandra
1
Chango Pandashina, Nina Abigail
1
Chicaiza Caisabanda, Christan Fabian
1
Constante Gómez, Flora Elizabeth
.
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Título
18
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
11
MICROEMPRESAS
11
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
9
ANÁLISIS FINANCIERO
8
PLANTAS PROCESADORAS
7
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
5
PLAN DE NEGOCIOS
3
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
3
GALLETAS
3
PRODUCTOS DE REPOSTERÍA
.
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Fecha de lanzamiento
7
2021
7
2022
4
2023
3
2020
2
2016
2
2017
2
2018
1
2015
1
2019