Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

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Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2024-02	Elaboración de liposomas por combinaciones de fosfolípidos para la encapsulación del antibiótico doxiciclina como sistema de administración de fármacos	Núñez Villacís, Lorena de los Ángeles; Cruz Vasquez, Josué David
2024-02	Obtención de cepas probióticas a partir de diferentes sustratos de origen orgánico de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas – Ecuador	Garcés Moncayo, María Daniela; Cevallos Álvarez, Noemy María
2024-02	Desarrollo de muffins libres de gluten en base a harina de oca amarilla (Oxalis tuberosa Molina) y papa china (Colocasia esculenta (L.) Schott)	Salazar Garcés, Diego Manolo; Miguez Baño, Juan Gabriel
2024-02	Desarrollo de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la empresa El Último Inca – vinos Cotopaxi ubicada en la comunidad Quinticusig, cantón Sigchos, provincia de Cotopaxi	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Lovato Villacis, Yannick Gabriel
2024-02	Desarrollo de muffins libres de gluten en base a harina de camote morado (Ipomoea batatas (L.) Lam.) y papa china (Colocasia esculenta (L.) Schott)	Salazar Garcés, Diego Manolo; López Narváez, Sharon Lorena
2024-02	Estandarización de procesos de control de calidad para análisis fisicoquímicos y microbiológicos de las grasas de una curtiduría de Ambato	Flores Tapia, Nelly Esther; Larcos Castro, Carla Michelle
2024-02	Evaluación del proceso de conservación de la grasa proveniente de los residuos de carnaza de una curtiembre en Ambato	Flores Tapia, Nelly Esther; Maliza Valdospin, Natalia Carolina
2024-02	Recuperación de antocianinas a partir de los residuos agroindustriales de la mora de castilla	López Hernández, Orestes Darío; Llerena Toasa, Diana Michelle
2024-02	Caracterización de una enzima celulasa obtenida mediante reconstrucción ancestral de secuencias	Cerda Mejía, Liliana Alexandra; León Gaibor, Dania Sarahí
2024-02	Evaluación de la vida útil de un extracto obtenido de la cáscara de piña (Ananas comosus) con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias	Fernández Rivero, Danae; Nuñez Ambato, Erika Fernanda